Chez nos voisins :

Le « Harvard de la gastronomie » ouvre dans le Val-d’Oise

La célèbre école française Ferrandi, surnommée « le Harvard de la gastronomie », a ouvert son troisième établissement à Saint-Gratien. L’école et son restaurant d’application se sont installés dans les 5.000 mètres carrés de l’ex Inhac (Institut de l’hôtellerie et des arts culinaires). En s’installant à proximité d’Enghien-les-Bains, l’école Ferrandi vient compléter le pôle hôtellerie-restauration situé autour de Montmorency. Le campus Ferrandi à Saint-Gratien est le troisième établissement de l’école en Ile-de-France avec l’école parisienne et celle de Jouy-en-Josas. 2.500 élèves sont formés chaque année aux métiers de la gastronomie et de l’hébergement hôtelier.

FERRANDI Paris poursuit son développement avec désormais 3 campus situés à Paris, Jouy-en-Josas, Saint-Gratien renforçant ainsi son implantation en Ile-de-France et 1 site à Bordeaux.Avec 2 500 élèves dont 1 500 apprentis, FERRANDI Paris constitue le plus important CFA francilien pour les métiers de l’hôtellerie-restauration et un des acteurs clés de la formation en apprentissage.  Le campus de Saint-Gratien, d’une superficie de 5.000m2, est doté d’équipements techniques de pointe et d’un restaurant d’application. 12 formations y sont dispensées en apprentissage du CAP au BTS.

Bienvenue à Montmorency: Un nouveau commerce pour flatter les palais ou des idées de cadeaux

Première boutique  pour Anastasia LUCIANI

14, Rue Carnot, à Montmorency, en face de l’ancien emplacement de la Maison Delépine, qui fut une marque célèbre pour le chocolat à Montmorency, Anastasia Luciani a ouvert sa toute première adresse le 16 Février 2018.

 Sa maison :

O’Délices de Kachou

accueille les gourmets, mais également ceux et celles qui recherchent à satisfaire un petit plaisir gustatif.

 Des chocolats il y en a pour tous les goûts : chocolat noir, blanc, au lait, ou au piment pour des cadeaux qui éveilleront les sens de vos amis et votre famille.

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Le composteur, un allié qui vous veut du bien !

Pour vous, jeter des déchets dans le bac à ordures ménagères alors qu’ils pourraient simplement être compostés, cela n’a plus aucun sens ? Ou parce que vous avez déjà un composteur mais rencontrez quelques difficultés à l’utiliser ? Pas de problème, c’est pour pallier à cela que le Syndicat Emeraude vous accompagne dans la démarche !

Et en route pour l’aventure Zéro Déchet.

Les ateliers sont ouverts à toute personne résidant dans l’une des 17 communes gérées par le Syndicat Emeraude.

Les dates à noter dans son agenda :

Soisy-sous-Montmorency

  • Samedi 7 avril, de 10h à 11h30
  • Samedi 9 juin, de 10h à 11h30

Jardins Familiaux, Angle rue des Molléons et rue de Pontoise

 

Saint-Prix

  • Samedi 26 mai, de 10h à 11h30

Salle des mariages de la mairie,45 rue d’Ermont

Et un atelier spécial lombricompostage –

Samedi 5 mai, de 10h à 11h30 Eco-site du Plessis-Bouchard

 

Attention ! Le nombre de places est limité : pensez à vous inscrire !

au 01 34 11 92 91 ou prevention@syndicat-emeraude.com

 

Chez nos voisins :

Dépaysement garanti à Montmagny, pour la 9ème édition de la Fête Médiévale, sur la butte Pinson.

les 17 et 18 Mars 2018

Un programme aussi riche que varié avec notamment des campements de médiévistes plus vrais que nature, un marché médiéval, un spectacle de fauconnerie, des démonstrations de métiers et savoir-faire ancestraux, des combats en armure, des contes, des danses et des musiques anciennes, un spectacle de feu, etc.

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Europacity, aussi grandiose que controversé !

La justice annule la création de la zone d’aménagement

Le projet EuropaCity, qui occupera 80 ha sur les 300 ha de la ZAC du Triangle de Gonesse (Val-d’Oise),
s’organise autour d’un vaste parc central avec des bassins et des espaces plantés.
 Dans un jugement rendu mardi 6 mars, la justice administrative estime l’étude d’impact « insuffisante ».

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Le Grand Paris Express sera bouclé à l’horizon 2030

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