Montmorency 1411 : journal d’un grand siècle

Un défi, le mésolithique … voilà les origines de Montmorency, bien avant ce cher Anne. « Le Mésolithique, c’est l’âge intermédiaire de la pierre. Il y a 10 000 ans le climat devient plus chaud, les glaciers reculent et le niveau des mers s’élèvent. » La nourriture devient plus abondante. L’homme du Mésolitique sait construire des pirogues. Bon à la mare aux Champeaux c’est limite ! Il pêche et ramasse des coquillages. La chasse est toujours très importante. Pour cela, l’homme arrive à tailler des silex plus petits qui lui servent de pointes de flêche car l’usage de l’arc s’est développé.   … Continuer de lire Montmorency 1411 : journal d’un grand siècle

Que de choses à dire sur Montmorency ?

« l’enjeu …. pourrait être de faire que l’articulation entre économie et écologie accouche d’un modèle européen de développement

qui, s’il cohabitait encore longtemps avec le modèle linéaire de la mondialisation, le supplanterait peu à peu. »

Grégoire Bignier , (Montmorency Toujours.com – 16 juillet 2017)

Visionnaire de l’architecture du futur, interprète  de l’évolution, expert de la médiation et de la prévention pour un nouvel espace écologique et économique.

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Le château de Dino bientôt labellisé ?

La ville de Montmorency a déposé cet été un dossier afin que le château de Dino obtienne le label Patrimoine d’intérêt régional. Créé l’an dernier par la région Île-de-France ce label a pour objectif de développer l’attractivité touristique et de révéler un patrimoine méconnu. Depuis, une trentaine de sites et monuments se sont vu accorder le label. Espace industriel, architecture du XXe siècle, cité-jardin, maison d’artiste ou villégiature… sont déjà valorisés. En effet, la labellisation offre également la possibilité aux porteurs de projets de  … lire la suite sur    https://lehautparleur.net/2018/09/06/23612/#more-23612 Continuer de lire Le château de Dino bientôt labellisé ?

Montmorency 1411 – l’ère des calamités !

Montmorency 1411 A cette époque il n’ y avait pas d’avion, on ne parlait pas de BIP, ni de PLU, Tout le monde était heureux ? que nenni ! des calamités plus foudroyantes les unes que les autres allaient frapper Montmorency.   Famine, guerres, révoltes, épidémies, …   Vous voulez connaitre les maux qui ont frappé Montmorency à cette époque ? …. réservez la réponse dans vos agendas, le Dimanche 23 Septembre à 14h30.          Plus d’informations prochainement sur https://montmorencytoujours.com et rendez vous sur le stand de l’Association lors du forum des associations qui se tiendra à Montmorency … Continuer de lire Montmorency 1411 – l’ère des calamités !

Un évènement unique à Montmorency !

    Au commencement du moyen-âge, il n’y avait que le château féodal qui fut protégé par des murs. Aussi, le bourg de Montmorency fut-il plusieurs fois ravagé pendant la guerre de cent ans.   On dit dans la vieille Histoire de France de Mézerai:  » En 1358, Robert Knolles, fameux capitaine anglais faisait d’horrible ravages …. les anglais brulèrent Montmorency, qui n’estoit pas des plus petites, comme on le voit à ses ruines ».     Que dira t-on en l’an 2018, le 23 Septembre  ? …. réservez la réponse dans vos agendas.         Plus d’informations prochainement … Continuer de lire Un évènement unique à Montmorency !

Chez nos voisins :

Le « Harvard de la gastronomie » ouvre dans le Val-d’Oise La célèbre école française Ferrandi, surnommée « le Harvard de la gastronomie », a ouvert son troisième établissement à Saint-Gratien. L’école et son restaurant d’application se sont installés dans les 5.000 mètres carrés de l’ex Inhac (Institut de l’hôtellerie et des arts culinaires). En s’installant à proximité d’Enghien-les-Bains, l’école Ferrandi vient compléter le pôle hôtellerie-restauration situé autour de Montmorency. Le campus Ferrandi à Saint-Gratien est le troisième établissement de l’école en Ile-de-France avec l’école parisienne et celle de Jouy-en-Josas. 2.500 élèves sont formés chaque année aux métiers de la gastronomie et de l’hébergement … Continuer de lire Chez nos voisins :

Bienvenue à Montmorency: Un nouveau commerce pour flatter les palais ou des idées de cadeaux

Première boutique  pour Anastasia LUCIANI

14, Rue Carnot, à Montmorency, en face de l’ancien emplacement de la Maison Delépine, qui fut une marque célèbre pour le chocolat à Montmorency, Anastasia Luciani a ouvert sa toute première adresse le 16 Février 2018.

 Sa maison :

O’Délices de Kachou

accueille les gourmets, mais également ceux et celles qui recherchent à satisfaire un petit plaisir gustatif.

 Des chocolats il y en a pour tous les goûts : chocolat noir, blanc, au lait, ou au piment pour des cadeaux qui éveilleront les sens de vos amis et votre famille.

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Le composteur, un allié qui vous veut du bien !

Pour vous, jeter des déchets dans le bac à ordures ménagères alors qu’ils pourraient simplement être compostés, cela n’a plus aucun sens ? Ou parce que vous avez déjà un composteur mais rencontrez quelques difficultés à l’utiliser ? Pas de problème, c’est pour pallier à cela que le Syndicat Emeraude vous accompagne dans la démarche ! Et en route pour l’aventure Zéro Déchet. Les ateliers sont ouverts à toute personne résidant dans l’une des 17 communes gérées par le Syndicat Emeraude. Les dates à noter dans son agenda : Soisy-sous-Montmorency Samedi 7 avril, de 10h à 11h30 Samedi 9 juin, … Continuer de lire Le composteur, un allié qui vous veut du bien !

Chez nos voisins :

Dépaysement garanti à Montmagny, pour la 9ème édition de la Fête Médiévale, sur la butte Pinson.

les 17 et 18 Mars 2018

Un programme aussi riche que varié avec notamment des campements de médiévistes plus vrais que nature, un marché médiéval, un spectacle de fauconnerie, des démonstrations de métiers et savoir-faire ancestraux, des combats en armure, des contes, des danses et des musiques anciennes, un spectacle de feu, etc.

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Bienvenue dans notre ville. Un nouveau restaurant à Montmorency

Alors que le 7e art est sous le feu des projecteurs entre César et Oscars,  zoom sur une nouvelle adresse d’un restaurant ouvert depuis le 12 Février 2018 à Montmorency. – 10 rue des Berceaux.

L’ETOILE avant tout une aventure humaine…

Plus qu’un concept, c’est le désir de surprendre, l’envie de donner envie, par l’originalité et la fraîcheur.
L’ETOILE est né de l’envie de proposer une cuisine et un lieu naturel, simple et détendu, une carte pleine de fraicheur.

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